Kolme kuvaa: Maaliskuu

Mieheni nimipäivä

Mieheni nimipäivä on maaliskuussa. Ostin hänelle tulppaanikimpun sen kunniaksi. Valitsin tämän kimpun, koska en ollut ennen huomioinut tällaista lajiketta, jolla on niin pienet ja matalat kukinnot. Myös väritys oli mielestäni hieno. Onkohan tällaisten sipuleita myytävänä kotipuutarhaan istutettavaksi? Pikaisen selauksen tuloksena en löytänyt vastaavia olevan myynnissä.

Mandariinikarkote

Kahtena talvena on sitrushedelmien kuoret hedelmäpuiden oksille ripusteltuna suojannut niitä peurojen pureskelulta. Sattumaa? Vai oikeastiko kuorten tuoksu on tehonnut? Itse en ole tuota keinoa keksinyt, vaan jostakin sen olen lukenut tai kuullut. Yhdestä omenapuusta olivat kuoret pudonneet maahan ja peittyneet lumeen, ja se puu onkin syöty niin, että runkosuojan yläpuolelle jäi noin 20 cm tyhjä tynkä varsi. Kaikki hedelmäpuumme ovat melko nuoria. Kuvassa on jo haalistunut appelsiininkuori ja tuoreampia mandariininkuoria. Kuva on otettu maaliskuun ensimmäisinä päivinä, ja vieläkin on lunta melkein yhtä paljon.

Minna Canthin kakku

Minna Canthin päivä on 19.3., joten tein jo etukäteen hänen nimikkokakkunsa; maustekakku, johon tulee kermavaahtoa taikinaan ja perusmausteiden lisäksi pomeranssia. Kakusta tuli kyllä erittäin pehmoinen, mutta maku oli kovin mieto.

No, onneksi olin kaukaa viisas. En lusikoinutkaan koko kakkutaikinaa kahden litran kuivakakkuvuokaan kuten ohjeessa sanotaan. Käytin pienempää vuokaa ja loput taikinasta kypsensin litteässä tasaisessa vuoassa. Lopputulos on kuvassa tuon varsinaisen MC-kakun takana. Tuo kaukaa viisauteni on itse asiassa ennakkoluuloni. Ns. kuivakakut ovat mielestäni harvoin meheviä ja todella maukkaita. Jo sanan "kuivakakku" kirjoittaminen aiheuttaa kurkussani aavikkomaisen oudon tunteen, ja nyt on pakko käydä välillä juomassa lasillinen vettä.

Noin. Tekipä hyvää.

Tuosta litteästä kakkusesta kun leikkasin palan ja laitoin päälle kasan, ison kasan  kermavaahtorahkapassionhilloseosta, niin johan makua löytyi ja maistui myös tuolle yllä mainitulle nimipäiväsankarille. Sattuneesta syystä Minna C itse ei voinut tulla kahville.

Täytyy tarjoilla maustekakun makuun sopivan kastikkeen kanssa tuo kuivakakkumallinenkin. Aargh, taas, VETTÄ!

Tämä on siis Kristiina K:n aloittama haaste.