Kolme kuvaa: Helmikuu

 Tämä on Kristiina K:n aloittama haaste.

Hiekkahentuset

Tämä ohje on Irma Sarjeen Meillä leivotaan (Tammi 1972) kirjasta, joka on melkein puhkileivottu.

Presidentinvaalipäivän kunniaksi leivoin näitä hiekkahentusia. Ohjeessa käytetään perusmurotaikinaa, mutta korvasin osan vehnäjauhoista perunajauhoilla. Kaikissa muissakin hiekka -alkuisissa leivonnaisissa on yleensä perunajauhoja. Laitoin myös vähän ruisjauhoja vehnäjauhojen sijaan. Näin teen yleensä aina leipoessani. Pelkkä vehnäjauho ei minusta maistu miltään, sen sijaan ruisjauho tai/ja  grahamjauho tuovat makua taikinaan. Laitoin myös tavallisen sokerin sijaan kookossokeria; näin saa maukkaamman lopputuloksen. Yleensäkin kannattaa maun vuoksi käyttää ruskeampia sokereita, vähintäänkin ruokosokeria. Täytteeksi laitoin pelkän kermavaahdon sijaan rahkakermavaahtosekoitusta. Mitähän muuten hentunen tarkoittaa?

Hurmio

Helmikuussa on minulla ollut paljon aikaa lukea. Välillä kirjastosta haettu luettava loppuu kesken, mutta onneksi kotikirjahyllystä löytyy aarteita, joita voi lukea aina uudestaan ja uudestaan.

Anna Kortelainen on kirjoittanut naisten historiaan ja kuvataiteisiin liittyviä teoksia. Tämä Hurmio on vuodelta 2009. Kirja on rakennettu hauskasti lääkärikirjan muotoon ja kertoo monenlaisista hurmioitumisista. Pääosassa on nuori mies, joka saa "sairauskohtauksen", joutuu vakavaan hurmioon katsellessaan firenzeläisen kirkon freskoja. Viehättävä kirja!

Haivenet

Satavuotiaan alapihalta hangesta löysin tällaisen tupon jotain karvoja. Mitähän mahtavat olla? Nyt huomaan, että jostain syystä ei tullut mieleenkään kaivella karvatuppoa ja sen alla olevaa hankea enemmän. Poistuin heti paikalta, kun olin kuvan saanut.

Haamu

Metsässä oli joku ollut leikkisällä päällä ja muokannut kannon kuorenaluspintaan silmät ja suun.