Repolaisen haaste: Maaliskuun makuja

Joskus aiemmin taisin täällä blogissani leikitellä ajatuksella aakkosruokavaliosta. Saisi syödä vain sellaista, joka alkaa meneillään olevan kuukauden alkukirjaimella. Taidanpa tässä haastevastauksessa esitellä M:llä alkavia minun mielestä hyviä makuja. Terhi blogissaan Terhin tarinoita oli keksinyt tämän idean ennen minua.

Mätitahna munan päällä on pikkuherkkupala.

Marinoitu silakkapihvi suoraan kaupan kalatiskiltä. Maistuu sellaisenaan, herkullista myös ruisleivän päällä.

Muro- ja muruleivokset. Jälkimmäiset leivoin miehen nimipäivän kunniaksi.

Mustaherukkarahkapiiras

Mantelitäytteinen laskiaiscroissant paikallisesta leipomosta.

Maitorahka tai maustamaton jogurtti puolukoiden ja hunajan kanssa on hyvää.

Bonuksena vielä minulle uusi maku, jota maistoin 1.3.2026. 

Minun mielestä ruokaöljyt maistuvat pahalle, ja siksi minun on ollut vaikea oppia käyttämään niitä. Tämä camelinaöljy on toistaiseksi parhaimman makuinen; siinä on mantelinen aromi. Paistoin siinä kananmunia, eikä siitä jäänyt muniin häiritsevää makua. Ja se on paljon se. Camelinaöljyn kerrotaan olevan sydän- ja verisuonisairauksien kannalta tehokkaampaa kuin mm. rypsiöljyt. Tämä ei ole maksettu mainos. Käsittääkseni useampi suomalainen tila valmistaa tätä öljyä.

Toiseksi paras ruokaöljy on saksanpähkinäöljy, jossa yllätys yllätys on pähkinäinen maku. Sitä ei suositella paistamiseen, mutta minä olen viisveisannut tuosta ohjeesta, eikä mitään katastrofia ole tapahtunut.

Sitten vielä, vieläkin olisi yksi asia. Nimittäin yhden sanonnan makustelua. Edellisessä tekstissäni mietteistä oli viimeisenä sanontana tällainen "Vanha vesi ei myllyä pyöritä". Se jäi itselleni päähän pyörimään siksi, etten muistanut missä sen näin. Siihen kohtaan se nimittäin sopi nasevasti, sen muistan. No, KuvaKirjeitä Karsikonperältä blogin aimarii kommentoi, että hänkin jäi ajatusta pyörittelemään. Joten otan sen nyt tähän makustelun kohteeksi. 

Kuvittele virtaava joki, siinä vähän myös koskea. Se vesi, joka on mennyt jo myllystä läpi ja on menossa jossain alajuoksulla on "vanhaa vettä". Ja eihän se todellakaan enää myllyä pyöritä. Siihen tarvitaan uutta vettä, sitä joka tulee yläjuoksulta myllylle. Tuo sanonta tarkoittaa uudistumisen ja uusien asioiden tarvetta, että tarvitaan jotain uutta, jotta toiminta pysyy käynnissä, jotta innostus säilyy, jotta saa jotain uutta ja erilaista aikaiseksi.

Minä päätän nyt tältä istumalta ruveta käyttämään tuota sanontaa kevyesti, sehän sopii moneen kohtaan. Ja jää lyhyydessään helposti mieleen. Jos joku ihmettelee, että "taasko haluat kahvia?" Heitän vain "Vanha vesi ei myllyä pyöritä" ja hymyilen salaperäisesti. Tai jos ex-kumppani ehdottaa suhteen uudelleen lämmittämistä, kun "ennenkin oli niin mukavaa yhdessä", niin voin lempeästi todeta "Kuuleppa kun vanha vesi ei myllyä pyöritä".